今年こそ手作りしてみたいおせち料理。

みなさんはおせち料理といえば、まず最初にどんなものが頭に思い浮かびますか?黒豆や栗きんとん、うま煮に田作りなど色とりどりで様々な料理が入っているおせち料理。これの販売予約開始なんて広告を目にすると、あぁもう年末も近いんだなぁという気分になりますよね。

さて、私の実母はザ・昭和生まれの女性ですので、私が物心ついた頃にはおせち料理はほぼ手作りで3段重に詰め込んでいました。今はもう年を重ねて作るのもしんどくなってきたのでしょう。お正月に子供達を連れて実家に帰省すると、食卓にはお取り寄せのおせちが並んでおります。それでも未だに年末から年始にかけては手の込んだうま煮や黒豆を炊いて、年明けにはみんなで一緒に食べるのが恒例となっています。

何も考えずに幼少の頃から食べていた母の手作りのうま煮が私にとってのおせち料理のおふくろの味となっています。真似をしようとして作ってみても、母のようにキレイな色には仕上がらないし、味もイマイチなんです。やはり長年の経験に勝るものはありません。

一昨年前に、私も自分でおせちっぽいものを手作りしてみようと奮闘しました。とは言っても、料理が得意でもなければおせち料理のきちんとした知識もないまま作ったので、その出来栄えは酷いものでした。例えて言うなら、おせちではなくて3段重に詰まった子供の運動会のお弁当といったところです。

実際に自分でおせち料理を作ってみて、改めて母の大変さと偉大さが身に染みてわかりました。母はそれに加えて大掃除や年賀状書きもきっちりこなす人です。もちろん父も手伝ってはいましたが、職業上年末は忙しかったのでほとんど家にはいなかったと記憶しています。

そんな中で、子供達に食べさせたい一心で寒い台所に何時間も立ち、手の込んだおせち料理を作ってくれた母には感謝の
気持ちでいっぱいです。

これからは私が両親のためにおせち料理を作る番ですね。今年はきちんとおせち料理の基本を学んで、運動会のお弁当にならないようなおせち料理を作りたいです。
でもあんまり大変だったら匠本舗おせちで料亭おせちを予約しちゃおうかな。

意外にも歯医者が平気だった子供二人

ずっと行っていなかった虫歯チェックに行ってきました。子供が怖がらないように様々なところに工夫がしてある歯医者さんでした。待ち時間もアニメがあってりしていて暇にならないようにしてあるのです。小学校のお姉ちゃんの方は何度か虫歯治療をしたことがあったけど、前は少し涙ぐんでグズグス言っていたけど、幼稚園の弟も診察だったために同じ部屋に入ってあげる事が出来ず、一人で治療室へ行きました。大丈夫か親としては心配で仕方なかったけど、意外にも以前よりもグズグズ言わないですぐに終了して帰ってきたのにはビックリです。痛かった聞くと治療はやはり痛かったけど大丈夫だっと安心した顔で返事をしてくれて、成長を実感してしまった一瞬でした。

問題は治療前から虫歯がないかどうか何度も確認していた弟だけど、結果は奥歯に虫歯の赤ちゃんがいるという事で治療自体一分ぐらいで終わる治療なのに力が入り、泣きたいけどみんなが見てるから泣けないという状況で最後まで泣かずに終わりました。もう終わってしまえばこっちのもんと思ったのか、治療を受けた子供には消しゴムがもらえるのでどの消しゴムにするのかしっかりと二人で選んでいました。

フッ素加工もしたので終了から20分ほどは飲み食いが出来ないけど、待ち時間が長かった為に車の中ではお腹すいたの連発で精神的にもイライラしていて歯医者の中よりも車の中で子供同士が大喧嘩して泣く始末。せっかく頑張って乗り越えたのにここで泣くかと思うと残念な気持ちにもなりました。昼食を食べていると弟が治療した歯が痛いと言い出して、治療をした違和感が残っていたのか、大した治療をしたわけではないけど、子供にとったら命がけの治療だったようで、片方の歯で噛んでいたいたけど、痛いと泣き出してしまいました。

大げさなっと内心思いながら慰めていると、さすがお姉ちゃん!泣いてる弟を連れて行き笑わかす為に冗談を言い続けると段々と弟が笑顔になっていき、泣き止ませてくれました。さすが、子供同士!喧嘩もするけど、そんな姿に癒された一日でした。